Rumkugeln
Zutaten
300g Zartbitterschokolade
100g Butter
4EL Rum
2EL Kakaopulver, Backkakao
Schokostreusel
Zubereitung
Zartbitterschokolade reiben und Butter weich werden lassen. Die geriebene Zartbitterschokolade, die weiche Butter, den Kakao und den Rum zu eine Masse verrühren. Die Zartbitterschokolade kann auch geschmolzen werden.
Die Masse in den Kühlschrank stellen. Ist sie was fest, Kugeln formen. Die Kugeln in den Schokostreusel wenden.
Am besten mehrere Stunden kalt stellen oder eine Nacht im Kühlschrank. Sie sollen mindestens 6 Stunden kühlen.
