Tekuros Taverne
Inhaber von Tekuros Taverne: Chevalier Silvano Giovanni Delancy Bovier de Mancini-Desnoyer
Standort von Tekuros Taverne: Großherzogtum Souvagne, Mercer Ile, Hafen Mercer Ile, Delancy Ville direkt neben Tekuros Teehaus, dem Insel-Laden Mancini und der Taverne zum Rebstock gelegen.
Ein Teehaus ist wie der Name schon sagt, ein Haus in dem Tee serviert wird, nach alter Arashi-Tradition. Und so wird es auch aufgebaut. Ein Soba Restaurant ist ein Haus, in dem besondere Nudeln serviert werden. Ebenfalls nach alter Arashi-Tradition.
Sobanudeln werden aus Buchweizenmehl hergestellt und gehören neben Fisch und Tempura zur traditionellen Arashi-Küche.
Sie werden in einer heißen Brühe serviert, oder abgekühlt in einem Bambuskorb mit separater Soße. Einige Restaurants sind auf Soba-Gerichte spezialisiert. Und so ein Restaurant möchte ich neben dem Teehaus stehen haben.
Sobanudeln gehören zum Alltag in Arahsima. Abgekühlte Nudeln mit Algen schmecken ebenfalls sehr gut. Die Brühe der Nudeln ist stark und intensiv, sie wärmt gut durch. Es ist also ein deftiges, alltagtaugliches Essen und trotzdem exotisch. Das Teehaus wird Teku-Teehaus heißen. Vielleicht schaust Du ja mal vorbei.
~ Silvano Giovanni de Mancini
Bei Tekuros Taverne handelt es sich um eine Taverne ganz besonderer Art, nämlich um ein Arashima-Nudelhaus. Neben den wunderbaren Exotischen Nudel- und Fischspeisen bietet die Taverne auch Zimmer zur Übernachtung im passenden Arashi-Stil an.
Bilder von Tekuros Taverne:
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